jeudi 22 décembre 2011

Sad, sad zucchini muffins.

This is from Eat, Drink and Be Vegan book. Only made twice, but this time, i didn't have the spelt flour, so it's like blah. There is something blank about them without it...
Everytime i try to change a recipe in this book, it's unfortunately, always a fiasco. Do you have an awesome zucchini muffin recipe to pass on here?
Publié par à

2 commentaires:

  1. Babette23 décembre 2011 à 17:19

    Dommage pour tes muffins... la seule recette que je connais, c'est celle-là, que j'aime beaucoup. Par contre, je n'ai fait ces muffins qu'avec de la farine d'épeautre.

    RépondreSupprimer
  2. Pouliche Vintage23 décembre 2011 à 18:45

    Utilises-tu par hasard une banane ou bien de la compote de pommes dans cette recette? Cette fois jai pris une banane, mais je ne me rappelle pas si la derniere fois c'était de la compote... Peut-être que cela aussi fait une différence, mais la farine d'épautre, je regrette de ne pas souvent en avoir chez moi...

    RépondreSupprimer

Inscription à : Publier les commentaires (Atom)